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如何摆放餐具
1.用餐座次有讲究，顺时针依次摆放。
摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
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筷子应放在筷架上，布置整齐两侧对等。
中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图形，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
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摆放细节不容忽视，公用器皿布置到位。
中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。
餐具摆放标准尺寸
1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。
>2、调味碟：在筷子正上方。
>3、荷叶杯与杯垫：放在装饰盘的左上方（毛巾托正上方），荷叶杯把手向左下。
>4、筷架筷子：筷架与装饰盘上方边缘平齐，筷子靠桌边一指距离。
>5、牙签：在筷子与中更之间，牙签尾部与中更尾部平齐。
>6、四杯：四杯成一直线，中杯与盘花上下对齐，一指距离。
>7、口布折花：大小相等，放在骨碟中心，配口布环，主人位盘花要突出。
>8、毛巾托：放在荷叶杯垫碟下方，与装饰盘一指距离。
餐具怎么摆放好
家里来客人时，应在桌子上摆放餐具，像酒店一样，在桌子上摆好果汁，酒，香烟，茶杯，碟子，小碗，筷子，小匙等，凳子也要摆好，迎接客人的到来。
中餐具摆放的正确方法
中餐具的摆放方法如下：摆骨碟：将骨碟摆放在座位正前方，字朝向客人，摆放时要让客人易于取放，数量根据客人人数照着放。摆筷子架：摆筷子架时应该把它摆在骨碟右边，字朝向客人，筷子架距离桌边5厘米。摆勺垫：根据骨碟摆放位置，从左往右放一个勺垫，勺垫摆放时要让客人易于取放。摆瓷勺：瓷勺摆在勺垫上，摆法是勺柄向右。摆汤碗：将汤碗摆在餐具最左方，碗底距瓷勺0.5厘米，碗的纹路要朝左。摆酒具：将葡萄酒杯摆放在骨主下方，白酒杯摆放在葡萄杯自左往右的右边，摆放时酒壶嘴是要朝内的。拉椅：给客人拉椅时，要双手握椅背部分横纹的中央，椅边顺手而拉，并靠齐桌边，每一张椅子手法相同。递巾、斟茶、递酒：上毛巾时，用毛巾夹把毛巾从水中捞出，拧干后用毛巾托住，向前方伸直，双手递上，使用敬语“先生（小姐）用毛巾吗？”；斟茶时茶壶嘴不能朝向客人，用三指法，从右向左依次为茶盖、茶碗、茶托；递酒时瓶口应与杯口距离2/3杯口为佳，瓶口沿杯口轻轻倒下。以上就是中餐具的正确摆放方法。
碗筷摆放礼仪
1用餐座次有讲究，顺时针依次摆放。
摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
2
筷子应放在筷架上，布置整齐两侧对等。
中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图形，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
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摆放细节不容忽视，公用器皿布置到位。
中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。