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筷子摆放礼仪有哪些呢
筷子在古代又称“荚”、“箸”等。在世界上各种餐具中,筷子可谓独具一格。据说,远古时代人们是用手抓食物的。但有时吃热的东西,因为烫手,于是使用木棒辅助。久而久之,人们练出了用木棒夹食物的本领。中华民族的祖先便是在这一基础上发明了筷子。筷子虽然简单,但它巧妙地运用了杠杆原理,在使用时能牵动人的三十多个关节和几十条肌肉,不仅轻便灵活,而且能达到强身健体的效果。
在长期的生活实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:
一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐桌边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;相距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌子上。
三忌叉筷。筷子不能一横一坚交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
四忌插换。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。
五忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在茶盘里挥来挥去,上下乱翻;遇到别人也来夹菜时,要注意避让,谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。在说话时,不要把筷子当作道具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。这样做是失礼的。
用筷九忌指什么
筷子使用九大忌
一忌、三长两短
筷子的长度不一样，摆放不整齐，不能一短一长，这是对筷子比较起码的尊重，长短不一，使用不顺手，势必会一路坎坷。
二忌、颠倒乾坤
筷子要头尾对齐，不能一方一圆，除非是无意识的情况下，发现一定要及时改正，更不能故意颠倒使用。
三忌、击盏敲盅
小孩子经常会犯的错误，用筷子敲击盘碗，一直“铃儿响叮当”，这真的非常不礼貌，如果有外人在的场合，人们会觉得很烦，而且敲碗有乞丐讨饭之意。
四忌、当众上香
把筷子竖着，正插在米饭当中，是对别人的大不敬，有老人在场，说不定要挨打，如果有急事离开，也不要把筷子随便一放，正确的做法，应该是横卧在碗中，或者整齐放在一边。
五忌、品箸留声
吃饭的过程中，筷子会触碰到饭、汤汁、菜之类的，夹完菜之后，有些人夹完筷子，习惯性的会“嘬”一口，发出“滋滋滋”的声音，非常不雅观，二次夹菜的时候，还会把口水带回来。
六忌、泪箸遗珠
夹菜的过程中，一路滴汤，弄得桌上全是痕迹，别人跟前很干净，就你这一趟油水，同样是吃饭，说明一个人办事不足，马马虎虎，连吃饭都吃不好。
七忌、仙人指路
不能用筷子随便指人，无论你的辈分大小，或者上级下级，用筷子指人，对别人不礼貌，还有“骂人”的意思。
八忌、迷箸刨坟
夹菜就好好的夹菜，一次成功，千万别在饭菜里扒拉，翻来翻去，就挑自己喜欢吃的，正确的做法应该夹离自己比较近的那一面。
九忌、定海神针筷子是用来夹菜的，不是用来插菜的，碰到红烧肉之类的大块，很多人夹不住，喜欢用筷子插着吃，再就是丸子，孩子也喜欢插着吃。
筷子横着竖着有什么讲究
筷子的摆放极有讲究。如筷子的摆放要两头齐，不能一长一短，否则就是对客人的不敬。
不能将筷子一根是大头，一根是小头摆放，这是阴阳颠倒。不能一横一竖交叉摆放在碗上，不能横放碗或盘上，这样无法吃饭，是拒客的表现；不能在碗盘的两端各放一支子，这表示在吃散伙饭、分家饭、离婚饭，如果不小心把筷子碰掉在了地上，可请另外换一双。另外，放筷子要用筷子架或筷托，使用时拿取，不用时放在上面，既干净卫生又雅观可赏。
不能把吃过的筷子随便放在桌子上或公盘上，这是对其他客人的不尊重。
编辑结语
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