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湖北天门火烧做法
主料:
500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，5克泡打粉，适量温水，10克食用油。
调料:
油酥、80克面粉，适量盐，适量五香粉，60毫升热油。
制作步骤:
1.500克面粉放入盆中，加入5克酵母，5克白糖促进酵母发酵，再加5克泡打粉，搅拌均匀。
2.用温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。
3.下手揉成偏软的面团，盖上盖子，醒面10分钟。
4.醒面时间做个油酥。80克面粉放入碗中，加入适量盐，适量五香粉，淋入滚烫的热油。搅拌均匀备用。
5.案板上撒干面粉，醒好的面团移过来，揉搓排气。
6.再用擀面杖把它擀成厚度在0.5厘米左右的厚片。
7.在表面涂抹上一层油酥，涂抹均匀。
8.接着从一头把它卷起来。
9.卷好之后用刀分成大小均等的面剂子。这个面剂子大小决定了后面成品的大小，喜欢吃大一点就切大一点。
10.然后把露酥的两头捏合起来。面团偏软，操作的时候一定要多一点的面粉来配合。
11.全部整理圆润之后备用。然后在表面刷上一层清水。
12.准备一个面包糠，蘸清水那一头按压在面包糠上。没有面包糠的可以忽略。
13.然后用擀面杖把生坯稍微擀成圆形面片厚度在0.5厘米左右。不要太薄，吃着没有口感。
14.起锅倒油，平底锅、电饼铛都可以。油热下入生坯，开小火慢慢烙。
15.底部定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。
16.反复翻面多次，一直烙到颜色金黄，按压饼面回弹很快就可以了。
小贴士：
油酥 口味可以根据个人喜好来调整变化。泡打粉可以不加，但是面团要发酵成功，不然后面吃着不蓬松不柔软。
火烧天门，如何化解
1.
把黄色的瓷砖铺在厨房的灶台上就行了。黄色的瓷砖是土,火生土,土生金。
2.
黄色的板材主要用于整个西北方,土用来泄火生金。这样,多余的火气就可以化泄,西北的“金”属性就可以得到强化,起到化解的作用。
3.
在家的西北部放置陶器、天然黄水晶球、石球等五行属土的器物,或放置六帝铜钱、铜葫芦等五行属金的器物,以金泄火,也可以起到同样的作用。
4.
家里的男主人(父辈)买了一套陶瓷茶具,经常用来喝茶,利用陶瓷的土性化火为金,平衡自己的五行气场,化解火烧天门的凶。此外,喝茶也有很好的静心安神作用。
火烧天门用什么颜色
1.
可以可以把厨房的灶台砌上黄色瓷砖,在五行上来说,黄色属土,火生土,土生金,这样就能调节家中火烧天门的格局。
2.
厨房在装修时可以选用黄色和白色系的色调,西北方属金,白色属金,黄色属土,以土来泄火生金,如此可化泄多余的火气,加强西北位的“金”属性,提升西方金的旺气。
火山天门是指哪个位置
火山天门指的是房屋的西北方。
火山天门顾名思义，就是西北方着火了。西北方五行属金，即火克金。对于房屋外部西北方有加油站，大型烟囱，高压电线塔，信号塔。这些都是属于火克金，即火烧天门。对于房屋内部，五行属火的就是厨房了。把厨房设计在房屋西北角，就犯了火烧天门的大忌。
火烧天门什么意思
火烧天门在八宅派上的火是五鬼廉贞星，这颗星五行为火，是一颗凶星，天门是西北方的乾宫，五行为金。因纳气口的关系，而五鬼廉贞星又飞伏到了西北乾宫，因为五鬼廉贞火克乾宫的金，这才是火烧天门。
但是就算出现了五鬼廉贞星飞伏到了西北乾宫，是形成了火烧天门，也不是一定有凶事的，还得要纳气或形峦来引动了五鬼廉贞星才会出现凶事。
而玄空派也是同理的，比方九紫火克六白金等等，但绝不是厨房在西北角。火是五鬼廉贞星，九紫右弼星的火，是理气（磁场）上的火，不是厨房的火。